お家でトルコ旅行！鶏肉のヨーグルトミントソース添え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏胸肉は一口大にカット。軽く塩胡椒で下味をつけたら、中火で熱したフライパンにサラダ油(分量外)を敷き、こんがりと焼く。

2. 2

   ソースの準備。
   ミントを飾り用に1,2枚取り分け、それ以外をみじん切りにする。玉ねぎもみじん切り。

3. 3

   a.を良く混ぜ、(2)を加える。よく合わさったらお皿に盛り付け、取っておいたミントを飾る。

4. 4

   鶏肉が焼けたらお皿に盛り、ヨーグルトソースを添えて完成！