ストウブDe〜スパイシーカレー飯 レシピ・作り方
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材料(3人分)
作り方
-
1
・豚ひき肉→□の下味用を加えて揉み込んでおく
・玉ねぎ→あらみじん切り -
2
中火弱で熱した鍋にオリーブオイルを入れ 玉ねぎを加えて炒める
-
3
玉ねぎがしんなりしたら
端に寄せて
○オリーブオイルを垂らして
クミンシードを入れる
ジュワジュワとなり
香りがしたら
直ぐに玉ねぎと合わせる -
4
合わせたのを再度
端に寄せて
豚ひき肉を入れて炒める -
5
白っぽくなったら〜
全体を合わせ
具材をまとめ寄せて
酒と◇を加えてサッと混ぜあわせる -
6
直ぐにご飯を入れて炒める
-
7
味の調整をして火を止めて出来上がりです♪
-
8
小さめのお椀に ギュッと詰めてひっくり返しても可愛い♡
めんどうなら
鍋ごとどーんと食卓へ♪
どちらでも○
きっかけ
ストウブブレイザーDE〜料理のアレンジ
おいしくなるコツ
お使いの調味料メーカーで味が違うでしょうから調整して下さいね♪
- レシピID:1390042316
- 公開日:2020/05/04
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