ストウブDe〜スパイシーカレー飯 レシピ・作り方

ストウブDe〜スパイシーカレー飯
  • 約15分
  • 100円以下
mamichin555
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均一な熱伝導と保温性及び蓄熱性に優れたストウブDe〜美味しく食べよう♪

材料(3人分)

作り方

  1. 1 ・豚ひき肉→□の下味用を加えて揉み込んでおく
    ・玉ねぎ→あらみじん切り
  2. 2 中火弱で熱した鍋にオリーブオイルを入れ 玉ねぎを加えて炒める
  3. 3 玉ねぎがしんなりしたら
    端に寄せて
    ○オリーブオイルを垂らして
    クミンシードを入れる
    ジュワジュワとなり
    香りがしたら
    直ぐに玉ねぎと合わせる
  4. 4 合わせたのを再度
    端に寄せて
    豚ひき肉を入れて炒める
  5. 5 白っぽくなったら〜
    全体を合わせ

    具材をまとめ寄せて
    酒と◇を加えてサッと混ぜあわせる
  6. 6 直ぐにご飯を入れて炒める
  7. 7 味の調整をして火を止めて出来上がりです♪
  8. 8 小さめのお椀に ギュッと詰めてひっくり返しても可愛い♡

    めんどうなら
    鍋ごとどーんと食卓へ♪

    どちらでも○

きっかけ

ストウブブレイザーDE〜料理のアレンジ

おいしくなるコツ

お使いの調味料メーカーで味が違うでしょうから調整して下さいね♪

  • レシピID:1390042316
  • 公開日:2020/05/04
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カテゴリ
カレーピラフその他のごはん料理ストウブ
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