ストウブDe〜牛バラと新玉ねぎ炒め レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
・新玉ねぎ→薄切りにする
・パプリカ(赤黄)→1cmくらいにカット -
2
中火弱で熱した鍋にサラダ油を入れ 新玉ねぎとパプリカ(赤黄) を加えて加熱する
-
3
しんなりしたら
鍋の端に寄せる
-
4
空けた箇所に
牛バラ薄切り肉を入れて
上から味塩コショウを振る
肉の下の部分の色が変わったら上下返す
(玉ねぎも焦げないように時々動かす)
-
5
肉が焼けたあたりで
全体を合わせて
◇を加えて混ぜあわせ
出来上がりです♪
-
6
山のように中心を盛り上げてから
小ねぎを散らして
鍋ごとどーんと食卓へ♪熱々を食べよう♪
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