温泉たまごの和風ゼリーよせ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 温泉たまご（既製品） 4個
- ●だし汁 300ml
- ●濃口しょうゆ 小さじ1
- ●食塩 ひとつまみ
- ゼラチン 5g
- 糸みつば 1わ
作り方
-
1
（下準備）
みつば：茹でる→3㎝切
※温泉たまごを自宅で作成する場合は、沸騰した鍋に常温に戻したたまごを入れて6分茹でる -
2
（だしゼリー）
耐熱容器に●の材料を入れ、500W3分電子レンジ加熱する
→ゼラチンを振りいれてよく混ぜる
→冷蔵庫で２時間以上冷やす -
3
（盛付）
器にゼリーを入れ、上に温泉たまごをのせてみつばを添える
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関連情報
Ayaa
管理栄養士、栄養士、調理師資格あり。
塩分糖分控えめ、素材を活かしたレシピを
備忘録として残すために料理投稿を始めました。
スイーツ、パン、おかず。
たまに子供のお弁当やイベント食。
楽天レシピで差し戻しされたレシピは
（写真が同じ、複数レシピが混在など）
cookpadに投稿しています。
https://cookpad.com/kitchen/39834350
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