★大葉とキャベツとアンチョビパスタ★ レシピ・作り方

作り方

1. 1 大葉は千切り、キャベツは一口大のサイズに、ニンニクはみじん切りにしておく
   アンチョビは100円ショップのものを使います

   

2. 2 アンチョビも細かく刻んでおきます

   

3. 3 オリーブオイルとニンニクをフライパンに入れ、弱火で熱する

   

4. 4 アンチョビを入れる

   

5. 5 キャベツと鷹の爪も加えて炒める

   

6. 6 別の鍋でパスタを茹で、茹で汁をお玉2杯分、5のフライパンに入れる

   

7. 7 表記の時間より2分早めに出したパスタを6に加える

   

8. 8 大葉を加えて混ぜる

   

9. 9 塩とこしょうで味を整える
   ※アンチョビ、茹で汁ですでに塩味がきいているので入れすぎ注意
10. 10 お皿に盛り付けて、練り梅を添えて完成