大根の鶏手羽先の先で味噌煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 大根 ６㎝
- 鶏手羽先の先っぽ（だしに使うのみ） 7～8個
- ＊赤味噌 大さじ2
- ＊みりん 大さじ2
- ＊酒 大さじ2
- ＊砂糖 大さじ1
- ＊水 ５０ｃｃ
作り方
- 1 大根は皮をむいて 5㎜の半月切りにします。
-
2
圧力なべに１と手羽先の先っぽを入れます。
＊印を混ぜて味噌を溶かしてから かけまわします。 - 3 蓋をして 加圧2分 その後自然冷却します。
- 4 圧が抜けたら 蓋を開け 大根をひっくり返し味をなじませたら 完成です。（一度冷ますと味がよく浸みこみます）
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 大根
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
