特にコツはありませんが野菜から水分が出ないようにササっと炒めて作ってください。お子様のおられるご家庭では一緒に作っても楽しいかなと思います。
和風出しの効いたしょうゆ味の焼うどんが食べたくて作ってみました。お皿に盛り付けてかつおぶしや青のり、マヨネーズなどをかけても美味しいと思います。
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ササっと出来るのに出汁が効いていて美味しいですよ！