鶏と長芋のハニーマスタード炒め レシピ・作り方

鶏と長芋のハニーマスタード炒め
  • 約10分
  • 300円前後
カゲジジ
カゲジジ
相性の良い素材で甘辛の炒め物です。

材料(2人分)

  • 長芋 200g
  • 鶏もも肉 半枚
  • ※粒マスタード 大さじ1
  • ※塩 小さじ4分の1
  • ※こしょう 少々
  • ※はちみつ 大さじ1
  • サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 1 鶏肉は小さめの一口大に切ります。
    長いもは皮をむいて 一口大に切ります。
  2. 2 フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉の皮目を下に入れて 中火で焼きます。
    空いているところに長芋も入れます。
  3. 3 ※印は合わせておきます。
  4. 4 肉をひっくり返しながら 長芋も炒め、肉に火が通ったら3を入れ 全体に絡んだら完成です。

きっかけ

長芋は体に良いと聞きました。

  • レシピID:1390041230
  • 公開日:2020/03/04
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