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鶏胸肉で☆青のりパン粉焼き レシピ・作り方
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約15分
300円前後
rai34
しっかり味が付いているので冷めても美味しいです。
材料(2人分)
鶏胸肉
1〜2枚
酒・塩
少々
鶏ガラ
小さじ1
パン粉
適量
青のり(あおさ)
好きなだけ
サラダ油
揚げ焼きできるくらい
作り方
1
鶏胸肉を削ぎ切りにします。
2
ポリ袋に胸肉、酒、鶏ガラ、塩を入れてよくもみ込みます。
3
パン粉、青のりも加えて全体に馴染ませます。
4
フライパンに多めのサラダ油を熱し、3をこんがりするまで焼いていきます。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
お肉を小さめの削ぎ切りにしておけば火の通りも早いです。
きっかけ
前の晩に手順3までしておけば朝は焼くだけでお弁当のおかずにも♪
公開日:2020/02/21
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