新作ポテトサラダ レシピ・作り方
材料（☆〜人分）
- じゃがいも 大2個(400㌘)
- 紫玉ねぎ 20㌘
- キャベツ 150㌘
- きゅうり 大1本
- アンチョビ入りスプレッド 小さじ1
- マヨネーズ 50㌘〜
- 胡椒 少々
- 塩 少々
- ウインナー(ポールウインナー) 1本
作り方
-
1
じゃがいもは皮を剥き
8等分位に切り分け
水に晒します。
キャベツはざく切りにし、
レンジでお任せ
チンし水に晒し
固く絞って
置きます。 -
2
きゅうりは薄切りにします。
紫玉ねぎも薄切りにし、みじん切りにします。
合わせて塩をふります。
水気が出たら
揉みます。
水に晒し塩気を
取り固く絞って
置きます。 -
3
じゃがいもはヒタヒタの水から茹でます。
串を刺し火が通れば笊に上げます。
熱い内に胡椒とスプレッドを入れ混ぜ合わせます。
マヨネーズも加え良く混ぜます。 -
4
(3)が冷めたら
きゅうり
キャベツ
紫玉ねぎ
ウインナー
を入れ混ぜ合わせます。
冷蔵庫で冷やし馴染ませます。
器に盛り付けます。
あなたにイチオシの商品
関連情報
wataばあば
主婦歴48年です。
日々のご褒美に手頃なランチ巡りからアイデア貰ってます。連れの好みもあり、煮物和え物はほぼ毎日用意します。甘口が好みですが、砂糖をパルスイートに最近変えました。代謝が気になる年齢です。
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
nerusuki2020/08/27 15:06
美味しかったです☆ごちそうさまでした♪
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
