ストウブDe〜焼鮭 レシピ・作り方

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mamichin555
均一な熱伝導と保温性及び蓄熱性に優れたストウブDe〜美味しく食べよう♪
みんながつくった数 2件

材料（3人分）

鮭切り身
3切れ
酒
小1/4

作り方

  1. 1
    鍋に※クッキングシートを敷き
    鮭の皮目を下にしておいて酒をふりかける
  2. 2
    蓋をして2〜3分中火弱で加熱する
    蓋を取り鮭の周りが白っぽくなっていたら
    フライ返し等でひっくり返し
    更に蓋をして2分程弱火で加熱する
  3. 3
    ふっくら柔らかな
    焼鮭の出来上がりです♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

※・クッキングシートは鍋から出ないように ・250℃を越える高温で20分以上使用しない等お使いのクッキングシートの取り扱い注意の元ご使用下さいね

きっかけ

ストウブ両手FP20 De〜料理のアレンジ

公開日：2019/10/21
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関連情報

カテゴリ
焼き魚ストウブ

このレシピを作ったユーザ

mamichin555 STAUBにドハマりしてます(,,> <,,)♡

つくったよレポート（ 2 件）

2020/12/19 23:12
美味しくいただきました
ナオ@レシピ
2020/11/02 19:03
身が大きかったので長めに加熱しました！ほっくり焼けました！
はにゃんこ
初めまして(*¨*) 大きな鮭美味しそうです!! オーバル可愛いですよねぇ♡ ストウブの美味しさを共感出来て嬉しいデス(^ｰ^)b

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