ストウブDe〜舞茸の味噌汁 レシピ・作り方

ストウブDe〜舞茸の味噌汁
  • 約10分
  • 100円以下
mamichin555
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均一な熱伝導と保温性及び蓄熱性に優れたストウブDe〜美味しく食べよう♪

材料(2人分)

  • 舞茸(小パック) 1/2P
  • しめじ ∅5cmくらい
  • 300ml
  • 和風だしの素 小1/2
  • 味噌 小1
  • 小ねぎ 2cmくらい

作り方

  1. 1 ・舞茸→食べやすい大きさにほぐす
    ・しめじ→石附を取り、ほぐす
  2. 2 鍋に水を入れて沸かす

    沸いたら和風だしの素と
    ①の具材を加えて
    ひと煮立ちさせる

    アクが浮いたら取る
  3. 3 具材が柔らかになっていたら
    火を止めて味噌を溶き加えて
    出来上がりです♪
  4. 4 お椀によそって
    小ねぎを散らして
    頂きましょう♪

きっかけ

ストウブ14De〜料理のアレンジ

おいしくなるコツ

お使いの 味噌で味が違うでしょうから調整して下さいね♪

  • レシピID:1390039475
  • 公開日:2019/09/08
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つくったよレポート(1件)

  • Guuママ
    Guuママ
    2022/03/28 22:14
    ストウブDe〜舞茸の味噌汁
    こんばんは(*^^*)今日はこちらを~♡舞茸が1パック50円だったの~(*^^)v旨みたっぷり美味しくいただきました♡ごちそうさまでした!

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