簡単ナポリタン レシピ・作り方
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材料(1人分)
作り方
- 1 鍋にたっぷりのお湯を沸かし塩を入れてパスタを表示時間通りに茹でる。
- 2 パスタを茹でている間に玉ねぎ、ピーマンを千切りにししめじは小房に分けてウインナーは一口大に切る。
- 3 パスタが茹で上がったら茹で汁を取っておく。フライパンにオリーブオイルを入れて温め②を炒めてフライパンの端に寄せて具がないところに合わせた調味料を入れ炒める。
- 4 ③にパスタを入れて全体にまんべんなく絡める。お好みによりタバスコをかけてどうぞ。
きっかけ
テレビでナポリタンを見て久しぶりに食べたくなり家にある調味料を色々加えて作ってみました。タバスコをかけると大人の味になって美味しいですよ!
おいしくなるコツ
ナポリタンのパスタはアルデンテよりも柔らかい方がソースを吸って美味しくなると思うのであえて茹で時間は表示通りで!ソースと絡めている間にちょうど良い柔らかさになってきます。茹で汁を取るのを忘れた時は普通にみずと塩少々を入れてみてください。
- レシピID:1390039204
- 公開日:2020/02/14
関連情報
![マックロトトロ](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/04faae4e9e9b149f96de8d92b1f30f42309033c6.41.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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