牛コマ肉じゃが レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
-
1
野菜は全て皮を剥きます。
食べやすい大きさに切ります。
鍋に肉を入れて火を付けます。
弱火で脂を出し全ての野菜を炒めます。 -
2
水と顆粒出しを入れて中火で煮ます。
じゃがいもがほぼ火が通ったら
パルスイート
醤油を入れて蓋はしないで更に10分位煮ます。 -
3
器に盛り付けます。
茹で青豆をちらします。
きっかけ
コマ切れ肉があったから。
おいしくなるコツ
じゃがいもによりますので煮上がり時間はあくまでも目安です。温め直しが、 出来る煮汁が多めです。
- レシピID:1390039125
- 公開日:2019/08/01
関連情報
- カテゴリ
- 肉じゃが
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