ストウブDe〜ほうれん草とウィンナーのふわとろ卵 レシピ・作り方

作り方

1. 1 ・○ほうれん草→良く洗い2cmくらいにカットして葉と茎に分ける
   ・○ウィンナー→斜めにカット
2. 2 ボールに卵を割り入れ溶きほぐして◇の調味料を加え混ぜあわせておく○の具材も加え合わせておく
3. 3 中火弱で熱した鍋にオリーブオイルを入れ 卵液を加えて加熱する

   

4. 4 周りから大きく混ぜまだ半熟の状態で一旦取り出しておく

   

5. 5 そのままの鍋に
   ウィンナーを加えて炒める

   

6. 6 ほうれん草の茎の部分だけを加えて炒める

   

7. 7 茎がしんなりしたら〜
   葉を加えて
   □の調味料を加えて混ぜあわせる
   
   直ぐにほうれん草のかさが減るので
   火を止める

   

8. 8 卵を戻し入れて
   大きく合わせて
   出来上がりです♪

   

9. 9 こんな感じ。

   

10. 10 鍋ごとどーんと食卓へ♪熱々を食べよう♪
    
    お好みで〜
    追いMIXペッパーを振っても○(分量外)