【鍋レシピ11選】(10)フォー・ガー鍋 レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- ●だし汁●
- 鶏肉ゆで汁 400ml
- 創味シャンタンDX 小さじ1
- おろしにんにく 小さじ1
- おろししょうが 小さじ1
- ナンプラー 小さじ1
- ●具● 適量
- 鶏肉、フォー、パクチー、ぶなぴー、
- レッドオニオン、トマト、ベビーリーフ等
作り方
- 1 だし汁の材料、具を鍋に入れて煮る
- 2 鶏肉ゆで汁、創味だし、にんにく、しょうがは合わせて鍋に入れて一度沸騰させる→火を止めて、ナンプラーを加える
- 3 切った野菜類（パクチー、ぶなぴー、たまねぎ、トマト、ベビーリーフ）、茹でた鶏肉とフォーを入れ、ふたをして2分煮る
-
4
●アレンジ●
にんにく、しょうがを抜いて、
柚子皮やゆず粉＋塩2gに！
ゆずの香りで爽やか
食べやすくなります -
5
（具の目安）1～2人分
パクチー1パック
ベビーリーフ1/2パック
トマト1個
鶏ハム3切
レッドオニオン1/2個
ぶなぴー1/2パック
フォー1/2袋
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- カテゴリ
- 寄せ鍋
Ayaa
管理栄養士、栄養士、調理師資格あり。
塩分糖分控えめ、素材を活かしたレシピを
備忘録として残すために料理投稿を始めました。
スイーツ、パン、おかず。
たまに子供のお弁当やイベント食。
楽天レシピで差し戻しされたレシピは
（写真が同じ、複数レシピが混在など）
cookpadに投稿しています。
https://cookpad.com/kitchen/39834350
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