豚バラとなすの照り焼き風炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 ・豚肉→□の下味用を加えて揉み込んでおく
   ・揚げなす→解凍
   ・パプリカ→食べやすい大きさにカット
2. 2 熱したフライパンにサラダ油を入れ 豚バラ肉を、置く
   パプリカを加える
   
   豚バラ肉は、あまり動かさずに焼色を付ける

   

3. 3 全体的にカリッとやや焦げ目がつくくらいまで加熱すると
   脂が湧いてくるので

   

4. 4 キッチンペーパーで
   拭い取る
   
   火傷、引火に注意です

   

5. 5 脂をとったらなすと
   照り焼きのタレを加えてザックリ混ぜ
   味の調整をして火を止めて出来上がりです♪

   

6. 6 器に取り〜粗熱を取る

   

7. 7 お弁当に詰めました♪

   

8. 8 ←
   てりやきのタレ
   万能です