マッシュポテトDE〜スコップコロッケ レシピ・作り方

マッシュポテトDE〜スコップコロッケ
  • 約15分
  • 300円前後
mamichin555
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マッシュポテトを利用して
お手軽にコロッケ作っちゃお♪

材料(2人分)

  • マッシュポテト 600g
  • 豚ロース薄切り 100g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ◇味塩コショウ 少々
  • ◇ハーブソルト 少々
  • □生姜擦りおろし(下味用) 少々
  • □醤油(下味用) 小1/4
  • パン粉 大2×2
  • とろけるチーズ 1つかみ×2
  • サラダ油 少々×2
  • マーガリン 少々×2

作り方

  1. 1 ・マッシュポテト→指定通りに作る。そのうちの600g 使う
    ・玉ねぎ→あらみじん切り
    ・豚肉→細かくカットして□の下味用を加えて揉み込んでおく
  2. 2 ・熱したフライパンにサラダ油を入れ 玉ねぎを炒める。
    しんなりしたら豚肉を加えて◇の調味料を加えて混ぜあわせ炒める
  3. 3 マッシュポテトに②を加えてよく混ぜる

    二人分なので
    1/2量に分けておく
  4. 4 グラタン皿にマーガリンを塗り
    マッシュポテトの一人分の半量を乗せてとろけるチーズも乗せる更に〜マッシュポテトを乗せる

    パン粉を振り
    サラダ油を線を描くようにかける
  5. 5 トースターで
    7〜8分
    パン粉に焼色がつくまで焼いて
    出来上がりです♪

きっかけ

夕飯に〜

おいしくなるコツ

マッシュポテトに薄味が付いてるので 肉と、玉ねぎの下味は薄めでも◎

  • レシピID:1390036156
  • 公開日:2018/10/06
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つくったよレポート(1件)

  • kkikk
    kkikk
    2018/10/16 19:35
    マッシュポテトDE〜スコップコロッケ
    おいしーい!
    美味しくいただきました♪

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