水菜と人参の豚バラ巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1 ・人参→千切りにしてレンジで加熱しておく
   ・水菜→肉の幅に合わせてカットしておく
2. 2 豚バラ肉を3枚づつ横に重ねながら広げて
   味塩コショウ、薄力粉を振るう
   
   人参と水菜を重ねて
   きつく巻く。
   巻き終わりは薄力粉を濃い目に。

   

3. 3 熱したフライパンにサラダ油を入れ 肉の巻き終わりを下にして置く
   
   全体的に焼色を付けたら
   焼き肉のたれを加える

   

4. 4 タレを煮絡ませる

   

5. 5 器に取り粗熱を取る

   

6. 6 食べやすい大きさにカットして
   お弁当に詰めました♪