レンジで簡単！オムレツ風カラフル卵焼き！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリーは粗くざっくり刻みます。
   
   スライスハムは、１㎝の正方形に切ります。
   
   プチトマトはヘタを取り、縦に半分に切ります。

2. 2

   ボウルに卵を割りほぐし、牛乳、マヨネーズ、コンソメ顆粒、塩、こしょうを加え、混ぜ合わせます。

3. 3

   （２）に、（１）をすべて入れ、混ぜ合わせます。
   
   耐熱容器に流し入れます。

4. 4

   （３）に、ふんわりラップをかけ、レンジ５００wで6～7分加熱します。
   
   一旦取り出し、固まっているか様子を見て、やわらかいようなら追加で１～２分加熱します。

5. 5

   あら熱が取れて冷めたら、食べやすい大きさに切り、出来上がりです。
   
   耐熱容器は、縦１４㎝横１７㎝深さ3,5㎝を使っています。

6. 6

   お弁当のおかずにも、断面がカラフルなオムレツです。

7. 7

   卵はこちらを使っています。