イチジクのコンポート レシピ・作り方

作り方

1. 1 イチジクや優しく洗って水けをふいたら　軸の部分を切り落とします。
2. 2 鍋に１を並べ　白ワインと砂糖をふりかけます。
3. 3 火にかけて　沸騰したら　アルミ箔で落し蓋をして　弱火で１５分煮ます。

   

4. 4 優しくイチジクの上下を返し　レモン汁とシナモンパウダーを入れ　更に２分程煮ます。
5. 5 火を止めて　そのまま冷めるまで置きます。
6. 6 冷蔵庫で冷やして完成です。
   冷蔵庫で２～３日は保存できます。