ミョウガとおぼろ昆布の即席スープ レシピ・作り方
材料（１人分）
- ミョウガ（愛知県産） １個
- 梅干し １個
- おぼろ昆布 ひとつかみ
- 青じそ １枚
- 熱湯 １５０ｃｃくらい
作り方
-
1
ミョウガは小口切りにします。
-
2
梅干しは 種を取り除いて 実を包丁で叩きます。
青じそは粗みじんに切ります。 -
3
お椀に１と２とおぼろ昆布を入れ 熱湯注ぎます。
- 4 軽く混ぜて完成です。
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