インスタントで☆簡単♪ミルク冷やし味噌ラーメンレシピ・作り方

Name: インスタントで☆簡単♪ミルク冷やし味噌ラーメン
Total time: 15 min
Yield: １
Ingredients: サッポロ一番 みそラーメン 1袋; きゅうり（短冊切り） 1/3本分; 新生姜の甘酢漬け １５ｇ; きざみ葱、白髪ねぎ 各少々; 白すりごま 大匙１; 白身魚の切り身（今回は太刀魚） 1/2切れ分; 牛乳 150cc; 水 140cc; 茹で汁 大匙１強

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ラムちゃん1224

インスタントの味噌ラーメンスープを活かして冷や汁のアレンジ的ラーメン作ってみました♪

材料（１人分）

サッポロ一番みそラーメン: 1袋

きゅうり（短冊切り）: 1/3本分

新生姜の甘酢漬け: １５ｇ

きざみ葱、白髪ねぎ: 各少々

白すりごま: 大匙１

白身魚の切り身（今回は太刀魚）: 1/2切れ分

牛乳: 150cc

水: 140cc

茹で汁: 大匙１強

作り方

1

鍋に湯500ml沸かし、サッポロ一番みそラーメンの麺を入れてほぐしながら３分ゆでます。
2

魚焼きグリル両面強火９分くらいで白身魚の切り身を焼いたら、骨と皮をとりほぐしておきます。
3

１のゆで汁と添付のスープを入れて溶かし、牛乳、水、白すりごまを加えて混ぜる。
4

１をざるにあげ、流水で冷やしたら、水気をよくきって
３に入れ、２と、新生姜の甘酢漬け、きゅうり、きざみ葱、白髪ねぎをトッピングして出来上がり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

夏は冷やして食べても美味しいサッポロ一番みそラーメンです。添付の七味スパイスは、お好みで要れてください♪

きっかけ

子どもたちの好きなサッポロ一番みそラーメンを使ってみました♪

公開日：2017/05/27

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このレシピを作ったユーザ

ラムちゃん1224 がっつりお肉系大好きな男子３名と暮らす4人家族☆ 男子の胃袋をつかむため日夜研究中！私は糖質オフ研究中♪ （低糖レシピに出てくる珍しい食材は主にアイハーブ等→http://bit.ly/MD3V3C ←ブログ記事で、糖質オフレシピ、家族の普通レシピ、カテゴリーごとに分けて投稿中です　）つくれぽアレンジ大歓迎☆レポ感謝☆ https://bit.ly/2GxT9XP（インスタ