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レシピ詳細
ブロッコリーの茎のお味噌汁 レシピ・作り方
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約10分
100円以下
カゲジジ
ブロッコリーの茎はお味噌汁の具にしても美味しいです。
材料(2人分)
だし汁
300cc
ブロッコリーの茎(愛知県産)
1株分
豆腐
4分の1丁
アオサ(乾燥)
小さじ2
味噌
大さじ1・5
作り方
1
愛知県産のブロッコリーの茎です。
2
1の茎の部分の皮を剥いて輪切りにします。
3
鍋にだし汁と2を入れて火にかけます。
4
沸騰したら奴に切った豆腐とアオサを入れます。
5
再沸騰したら 味噌を溶き入れて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ブロッコリーの茎が大きくて立派でした。
公開日:2017/03/10
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カゲジジ
料理作りは 主婦として日課になっています。 安い材料で 簡単に作れる料理を目指しています(o´∀`o)ニコッ
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