前菜に☆カツオのたたき♬オリーブソース レシピ・作り方
材料（２人分）
- カツオのたたき ２切れ
- 塩 少々
- グリーンオリーブ（塩漬け） ２個
- エキストラバージンオリーブオイル 小さじ２
作り方
- 1 カツオに塩を振り １分ほど置きます。
- 2 その間に グリーンオリーブの種を取り除き 粗みじんに切ります。
- 3 １の水気をペーパーでふき取り 器に置きます。
- 4 ３の上に２を載せ エキストラバージンオリーブオイルをかければ完成です。
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