材料（１人分）
- ヒレカツ（市販品）
- ３切れ
- 玉ねぎ
- ４分の１個
- 卵
- １個
- 三つ葉
- ３本
- だし汁
- １００ｃｃ
- ＊しょうゆ
- 大さじ１
- ＊みりん
- 小さじ１
- ＊酒
- 小さじ１
- ＊砂糖
- 小さじ半分
- 温かいご飯
- 茶碗１杯強
作り方
-
- 1
- ヒレカツは一口大に切ります。
-
- 2
- 玉ねぎはくし形に切ります。
三つ葉は３㎝長さに切ります。
-
- 3
- 鍋にだし汁と＊印と玉ねぎを入れ 中火にかけます。
-
- 4
- 沸騰したら ２分煮て １を入れます。
-
- 5
- ふつふつして来たら 卵を溶きいれ 三つ葉を散らします。
-
- 6
- ご飯を器に盛り ５を載せれば完成です。