材料（4人分）
- たまねぎ
- １/２こ
- にんにくチューブ
- １センチ程
- みりん
- ２５cc
- お酒
- ２５cc
- お酢
- 大さじ１
- 砂糖
- 小さじ１
- しょうゆ
- ５０cc
作り方
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- 1
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- たまねぎをすりおろし(最後に残った部分はみじん切りにして入れてください)しょうゆ以外のすべての調味料と一緒に鍋に入れ、火にかける。弱～中火５分くらい。
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- 2
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- 煮たってみりんと酒のアルコールがとんだら、しょうゆを加えてさらに煮詰める。弱～中火５分くらい。
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- 3
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- 味見をして完成～！辛味の強いたまねぎを使った場合は火にかける時間を延ばすか、砂糖をプラスしてください。
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- 4
- ハンバーグのレシピも紹介してます☆
おいしくなるコツ
甘めのたまねぎを使うことをオススメします！いつものソースに飽きたら簡単なので作ってみてください♪
きっかけ
和風ハンバーグが食べたくなって作ってみました！