リンゴと玉ねぎがお肉を柔らかくする豚ソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚ロース肉は　包丁で筋の部分に切り込みを入れます。

2. 2

   １に＊印をまぶして　１０分ほど置きます。

3. 3

   フライパンサラダ油を熱し　２のまぶしたものを軽くこそげて中火で両面を焼きます。（こそげたものは残しておいてください。）

4. 4

   両面がこんがり焼けたら　３のこそげたものと☆印を入れて　全体に絡めて完成です。