塩分控えめ☆きゅうりの一味漬け レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- きゅうり ２本
- 塩 きゅうりの重さの１％
- 一味 ５振り
作り方
- 1 きゅうりはピーラーで皮をまだらに剥いて １㎝幅に切ります。
- 2 １をポリ袋に入れ 重さを量ります。
- 3 ２の重さの１％分の塩を２の中に入れます。
- 4 さらに一味を振り入れ（好みで多くしてもいいです。）全体をよく混ぜます。
- 5 ポリ袋の空気を抜いて 口を縛ったら 冷蔵庫で冷えるまで１時間から半日置けば完成です。
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