もやし・人参・にらのナムル レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
人参は皮をむいて千切りにします。
もやしは洗ってざるに挙げます。
ニラは4㎝長さに切ります。 - 2 蓋のできる鍋に 水100ccを入れ1の人参も入れて蓋をして中火にかけます。
- 3 沸騰したら 1のもやしとニラも入れ 蓋をして 3分加熱します。
- 4 ザルにあけて 水気を切ります。
- 5 ボールに*印を入れ 混ぜたら 4を入れて 全体に絡むよう混ぜれば完成です。
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