焼いたチーズがたまらん！トマトとひき肉のチーズ焼きレシピ・作り方

Name: 焼いたチーズがたまらん！トマトとひき肉のチーズ焼き
Total time: 30 min
Yield: ２
Ingredients: トマト ２個; 玉ねぎ 1/2個; ひき肉（豚でも鶏でもお好きなもの） 100ｇ; しいたけ ２個; 塩・胡椒 少々; ナツメグ 少々; ケチャップ 大さじ１; 醤油 小さじ１; とろけるチーズ トマトの上にかかるくらい; 粉チーズ 少々; パセリ（ドライでも生でも） ぱらぱら量

約30分

ジョンジョン。

焼いたトマトは甘みが増して、カリカリに焼けたチーズともよく合います♪おかずにも、おつまみにもぴったりのメニューです。

みんながつくった数 14 件

材料（２人分）

トマト２個
玉ねぎ 1/2個
ひき肉（豚でも鶏でもお好きなもの） 100ｇ
しいたけ２個
塩・胡椒少々
ナツメグ少々
ケチャップ大さじ１
醤油小さじ１
とろけるチーズトマトの上にかかるくらい
粉チーズ少々
パセリ（ドライでも生でも）ぱらぱら量

作り方

1 トマトはヘタを取って横1/2個にカットする。玉ネギをみじん切りにして、しいたけはみじん切りにしてからレンジで30秒加熱しておく
2 ひき肉（豚を使用）としいたけ、玉ねぎをフライパンで炒めて、塩・胡椒、ナツメグ・ケチャップ・醤油で味をととのえながらいためる
3 耐熱皿に並べたトマトの上に2.をのせて、とろけるチーズと粉チーズをのせてオーブンで10分～15分焼く。（表面に焼き色がつくまで）
4 焼き上がりにパセリをふりかけたら出来上がり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

我が家の冷蔵庫にいつもある、トマト。トマト好きなのでトマトが主役の１品を作ってみました。

おいしくなるコツ

きれいに焼き色がつくまで焼きましょう！

レシピID：1390030695
公開日：2016/05/16

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つくったよレポート（8件）

さくまー
2021/06/16 12:31

美味しかったです！
ごちそうさまでした！
まろ山まろ子
2021/06/10 20:19

焼く前にパチリ。とても美味しくいただきました♪味が良くて見た目が綺麗なので家族に好評でした。ご馳走さまでした♡
CATERHAM SUPER 7
2021/06/10 19:21
なかなか良い
まきてふぅ
2021/06/01 02:59

トマトが苦手な人も食べれた

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する（ 1 件）

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