シンプルが美味しい、青菜と揚げの炒め物 レシピ・作り方
材料（２人分）
- ゆでほうれん草
- 1/2袋
- 油揚げ
- 1枚
- サラダ油
- 大さじ1/2
- かき醤油
- 大さじ１
作り方
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- 1
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- 油揚げは熱湯で油抜きしてから、5ミリくらいに切ります
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- 2
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- ほうれん草はゆでて、3センチ長さに切ったものを使います
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- 3
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- フライパンにサラダ油を熱して、油揚げを中火で2分ほど炒めます
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- 4
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- ほうれん草を加えてさっと混ぜます
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- 5
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- 使っているかき醤油
旨味があって、美味しいです
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- 6
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- かき醤油を加えて、さっと混ぜ合わせたら完成
きっかけ
茹でたほうれん草があったので、油揚げと合わせてみました