シンプル、白菜と豚肉の蒸し鍋 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は3センチくらいに切り、水切りしておきます

2. 2

   小間肉を使いました
   大きい場合は3センチくらいに切っておきます

3. 3

   塩麹・めんつゆ・酒を混ぜ合わせておきます

4. 4

   鍋に白菜を敷きつめて、上に豚肉を乗せて、上から3をかけます。
   ふたをして中火で3分加熱。

5. 5

   これ位になったら弱火にする
   15分煮込んで完成です。