彩りも栄養も良い♪もやしとゴーヤの炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴーヤは縦に半分に切り種とワタを取り除き　３㎜幅に切ります。
   人参も皮をもいて　短冊に切ります。

2. 2

   フライパンにサラダ油を熱し　１を炒めます。

3. 3

   人参に火が通ったら　もやしも入れて炒めます。

4. 4

   塩とコショウで味付けし　仕上げに卵を溶き入れて　全体に卵を絡めたら完成です。