もずくの卵落とし味噌汁 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
だし汁を鍋に入れ 火にかけます。
生もずくも入れて 沸騰したら弱火にします。 - 2 みそを溶き入れます。
- 3 再沸騰したら 卵を静かに落とし入れます。
- 4 1分ほどして 卵が半熟に固まったら火を止め お椀に盛ります。
- 5 小口切りにしたねぎを添えて完成です。
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