ゴーヤの千切りサラダ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
- 1 ゴーヤは縦に半分に切り 種とワタを取り除き 薄切りにしてタップリの水に浸します。
- 2 人参は 皮を剥き 千切りにして １の水の中へ一緒に入れます。
- 3 玉ねぎも薄切りにして １の水の中へ入れます。
- 4 ５分程水にさらしたら ザルにあけて 水気を切ります。
- 5 器に盛り 冷蔵庫で冷やします。
- 6 頂く直前に胡麻ドレッシングをかけて完成です。
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