牛冷しゃぶサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 牛肉（シャブシャブ用） １２０ｇ
- 新玉ねぎ ４分の１個
- トマト ４分の１個
- キュウリ 半本
- 春キャベツ ２枚
- 胡麻ドレッシング（市販品） 大さじ４
作り方
- 1 牛肉は 沸騰直前の大湯でサッと茹でたら 水にとり冷却し ザルにあげて水気を切っておきます。
- 2 新玉ねぎは 繊維に直角に薄くスライスし 水に１分さらしたら ザルにあげておきます。
- 3 トマトは櫛形に キュウリは斜めに薄切りに キャベツは千切りにします。
- 4 器に 野菜と肉を盛り付け ドレッシングをかければ完成です。
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菊丸330974082017/10/27 16:27
あっさりして食べやすかったです。 -
トヨタカロ2017/05/15 23:11
こんにちは～♪
しゃぶしゃぶ用牛肉をもらったので、作ってみました♪胡麻ドレッシング、とても合いますね～♡生野菜もたっぷり～♡
レシピ、ありがとうございます～♡
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