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新玉ねぎが美味しいすき焼き レシピ・作り方
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約15分
2,000円前後
カゲジジ
いつもはすき焼きにねぎを使いますが、新玉ねぎの季節にはねぎよりも美味しいです。
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
牛肉すき焼き用
300g
新玉ねぎ
1個
糸蒟蒻
半袋
厚揚げ
1枚
椎茸
4枚
牛脂
少々
*すき焼きのタレ
50cc前後
*酒
大さじ1
生卵
2個
作り方
1
新玉ねぎは繊維に逆らって6~7㎜の輪切りにします。
糸蒟蒻は食べやすい大きさに切りサッと湯がきます。
2
椎茸は石づきを取り除き 厚揚げは食べやすい大きさに切ります。
3
すき焼き鍋に牛脂を熱し 牛肉と他の材料を焼き *印で味付けします。
4
各材量 煮えた物から 生卵を付けて頂きます。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
新玉ねぎの甘さが鋤きです。
公開日:2015/07/20
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すき焼き
新玉ねぎ
このレシピを作ったユーザ
カゲジジ
料理作りは 主婦として日課になっています。 安い材料で 簡単に作れる料理を目指しています(o´∀`o)ニコッ
つくったよレポート(
1
件)
2021/03/10 17:48
お肉をもらったのですき焼き♪ 長ネギが無かったので新玉ねぎ使いました!甘くて美味しい!!合いますね!! えのきと白菜入れました〜(^^) 美味しかったです!!
akino-mama
初めまして。 レポート有難うございます。 えのきも白菜も美味しいですよね♪
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牛肉
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