カボチャのスープ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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カボチャは 種を取り除き 皮を剥いて ５ミリほどの厚さに切ります。
玉ねぎは 櫛形に切ります。 - 2 鍋にバターを溶かし １を中火で炒めます。
- 3 全体に油が回ったら 水とコンソメキューブを入れます。
- 4 カバチャが柔らかくなるまで ５～６分煮ます。
- 5 ４をミキサーでなめらかになるまで撹拌します。
- 6 牛乳と塩コショウを加えて フツフツするまで加熱すれば完成です。
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