糖質制限☆ピーナッツとココナッツのチーズクッキーレシピ・作り方

Name: 糖質制限☆ピーナッツとココナッツのチーズクッキー
Total time: 15 min
Yield: 12枚
Ingredients: 6Pチーズ（ナチュラルチーズ） 1個分（約15g～20g）; ポットの湯 大さじ1; ゼロカロリー甘味料 砂糖の甘さで小さじ１～1.5（好みで⇅; アイハーブのココナッツフレーク ※ 大さじ2弱; アイハーブのピーナッツ粉 ※ 大さじ1; アイハーブのココナッツ粉 ※ 大さじ1/2

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約15分
300円前後

ラムちゃん1224

チーズとココナッツフレークが相性良すぎでハマります！
極力、食物繊維の少ない粉類をチョイスしてみました。

みんながつくった数 1件

材料（12枚人分）

6Pチーズ（ナチュラルチーズ）: 1個分（約15g～20g）

ポットの湯: 大さじ1

ゼロカロリー甘味料: 砂糖の甘さで小さじ１～1.5（好みで⇅

アイハーブのココナッツフレーク　※: 大さじ2弱

アイハーブのピーナッツ粉　※: 大さじ1

アイハーブのココナッツ粉　※: 大さじ1/2

作り方

1

ポリ袋に材料全部入れ袋の上からもみもみして混ぜ合わせる。

ポイントは最初にチーズとお湯を入れてチーズがふやけやすくします、チーズをお湯でふやかしておくと粉と混ざりやすいです
2

１を12等分くらいにして丸めて上から押して平らに成型し、ノンフライヤーの網の上に並べる

170度8分チンします。
もしくは160度で9分か10分くらいチンでも可
3

★アイハーブで見つけたココナッツ粉はこちら

http://bit.ly/RHnGZU

10g当たり25kcal糖質1.6g
4

★アイハーブで見つけたココナッツフレークはこちら
http://bit.ly/UxVdau

10g当たり46kcal
糖質2.6g（or1.3g）
5

★アイハーブで見つけたピーナッツ粉はこちら
http://bit.ly/1i5Y7yi
10g当たり
36.6kcal　糖質1.3g
6

☆ノンフライヤーでチンする温度は、160～170度くらいが良い感じです。
高温すぎると短時間でも焼けますがチーズが溶けすぎてしまいます

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ココナッツフレークにチーズの油脂が染みてこんがり焼けて香ばしくて美味しくなります。低糖質な粉類はお持ちのものに置き替えても出来そうなきがします。チーズはスライスチーズなんかでも作れます１５～２０g位までいけます。

きっかけ

アイハーブのココナッツフレークが油脂と混ぜて焼くと美味しいので作ってみました。チーズとも、とても相性良しです。

公開日：2014/08/10

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このレシピを作ったユーザ

ラムちゃん1224 がっつりお肉系大好きな男子３名と暮らす4人家族☆ 男子の胃袋をつかむため日夜研究中！私は糖質オフ研究中♪ （低糖レシピに出てくる珍しい食材は主にアイハーブ等→http://bit.ly/MD3V3C ←ブログ記事で、糖質オフレシピ、家族の普通レシピ、カテゴリーごとに分けて投稿中です　）つくれぽアレンジ大歓迎☆レポ感謝☆ https://bit.ly/2GxT9XP（インスタ