パプリカパウダーといえば、ポテサラにふりかけるのが一般的なのですが、 マヨ系のサラダなら合う気がします♪ パプリカパウダーは真っ赤だけど辛くなく甘みのある粉なので、ゴーヤの苦味を緩和させるのにも一役かってそうです。
ゴーヤを生で食べるサラダ。 甘党の旦那様はきゅうりも生で食べられないくらいのときがあるので、ゴーヤは下処理でしっかり甘味をつけて、加熱したり色々と和えたりで食べられるんです。 マヨとあえても旦那は食べられず（笑）私が美味しく食べました（笑）
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