家族用★ブロッコリーとマカロニのポテたまサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1 鍋に、じゃがいもを入れて、じゃがいもの1cm上にかぶるくらいまで分量外の水を注ぎ、塩、ブイヨンを入れ、火にかけます。
   
   （まずは材料の上から順に人参までの材料を茹でていくだけです）
2. 2 １が沸騰したら、沸騰開始から約６分後、マカロニを入れて茹でます。

   

3. 3 マカロニを入れた約2分後くらいに、ブロッコリーを入れます。

   

4. 4 ブロッコリーを入れてから2分後、すぐ火が通る冷凍玉ねぎ、下茹で済み冷凍人参を最後に入れ2分加熱します。
   
   （通常状態の場合、玉葱は薄くスライスし火を止めた直後、人参は芋と同時

   

5. 5 ４で入れた野菜まで茹で終わったら、火を止めて、鍋の底に少しスープが残っているので、鍋の蓋をずらして、スープを切ります。
   
   ごく弱火にかけて水分を飛ばします。

   

6. 6 （５の作業まで終われば、
   あとは残りの材料を順に混ぜていくだけになります。）
7. 7 茹で卵、ハム、マヨネーズを入れて混ぜあわせ、こしょうで味付けし、

   

8. 8 粉末パセリも混ぜたら、
   器にもって、
   ☆の材料をトッピングして完成♪

   

9. 9 ☆糖質制限中の方は、
   ブロッコリー、ハム、茹で卵、トッピングのくるみなら、家族と一緒に食べても大丈夫！＾＾；
   自分が食べられる食材で味見してます（笑）＾＾；