発酵要らず★混ぜて焼くだけ♪チョコブランパンレシピ・作り方

Name: 発酵要らず★混ぜて焼くだけ♪チョコブランパン
Total time: 30 min
Yield: ８～９個
Ingredients: ★無糖のカカオマス タブレットタイプ 15g; ★カロリーオフ豆乳 100cc; ★水 100cc; 塩 2g; ゼロカロリー甘味料 砂糖の甘さで大匙３; 鳥越製粉のオーツブランミックス 80g; 小麦ふすま（石臼挽き推奨） 60g; 小麦グルテン（GOPAN用） 10g; アルミニウム不使用ベーキングパウダー 大匙1/2; ココアパウダー 大匙１

約30分
300円前後

МＫ

低糖質パン用のミックス粉が優秀なので卵不使用でBPで発酵不要の簡単ブランパン焼くことができました♪
出来上がりまで30分ほどで完成です。

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材料（８～９個人分）

★無糖のカカオマス　タブレットタイプ 15g
★カロリーオフ豆乳 100cc
★水 100cc
塩 2g
ゼロカロリー甘味料砂糖の甘さで大匙３
鳥越製粉のオーツブランミックス 80g
小麦ふすま（石臼挽き推奨） 60g
小麦グルテン（GOPAN用） 10g
アルミニウム不使用ベーキングパウダー大匙1/2
ココアパウダー大匙１

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作り方

1 ★の材料すべてを、大き目の耐熱容器に入れて、レンジのあたため機能で溶かすか、低温設定60度でチンするかして、（やりやすい方法でok）カカオマスを溶かします。
2 １に、残りの材料を上から順に１つずつ混ぜていきます。
シリコンヘラなどを使うと混ぜやすいです。
3 ちょっとゆるめのパン生地のように生地がまとまってくるので、

シートを敷いた天板に、手を水で濡らしながら、８～９等分して、丸めて並べます。
4 180度予熱のオーブンで20分焼きます。
5 ★感想
出来上がりは、BPだけで、低糖質な粉類だけで、卵不使用で、軽食用パンに仕上がっていて、さすがミックス粉使っただけあるという出来、

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6 ★感想　メモ

卵入れるなら、水と豆乳どちらかを50cc位減らして出来そうです。また卵1個ならどんな出来になるか、試作できそうなときにしてみたいと思います！