☆ザーサイ×冷や奴☆ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 絹ごし豆腐は水を良く切り2cm角に切る。ザーサイはみじん切り。☆の材料をボウルに合わせて、混ぜておく。
- 2 豆腐の上にザーサイを乗せ、☆をまわしかける。かいわれ大根を散らしてお好みでラー油をかけたら完成‼︎♡
きっかけ
冷や奴はついつい同じ味になってしまうので少し違った冷や奴が作りたくてザーサイを使ってみました!
おいしくなるコツ
豆腐からじわじわ水分が出てくるので、水は良く切ってください(・ε・`*)ラー油はお好みで調整してください☆
- レシピID:1390021552
- 公開日:2014/03/14
関連情報
- カテゴリ
- 絹ごし豆腐
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