大根とモヤシいれ豚足の煮込み レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚足は食べ易く切ったら、お湯で下茹で１０分間したら、きれいに洗って置く。
   生姜は薄く切って置く。
   大根は食べ易く薄く切って置く。
   モヤシは洗って置く。

2. 2

   鍋に水を５００ｍｌいれて、豚足、生姜を入れて煮込みます、沸騰したら、アクを取ったら、中火で煮込みます、半熟になったら、大根、モヤシをいれて煮込みます＞

3. 3

   火が通したら、塩、胡椒を入れて、混ぜたら、出来上がり。