【糖質制限】トースターで4分♪即席プチパン レシピ・作り方

【糖質制限】トースターで4分♪即席プチパン
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プチパンみたいな食感です。
家族がパンをトーストしている横でさっと焼けてしまう手軽さです。
低糖仕様のミックス粉が切れてしまったとか、即席ですぐに作れちゃいます

材料(1人分)

  • 小麦ふすま(石臼挽き推奨) 15g
  • 小麦グルテン(パイオニア企画) 5g
  • アルミニウム不使用ベーキングパウダー 1g
  • 好みで無糖のカカオマスタブレット(刻んで 3g程度
  • 液状のゼロカロリー甘味料 大匙2

作り方

  1. 1 材料をナイロン袋のなかですべて混ぜ合わせて袋の上からもみもみします。
    ひとまとまりになってくるので、
    まとまったら、2等分して、丸めて平たくします。
  2. 2 アルミホイルなどの上に1を置いて、
    トースターのパン焼き機能で3~4分焼いたら完成です♪

    縁がこんがりしてきたらちょうどいいぐらいです。
  3. 3 ★糖質制限で使える甘味料は種類が豊富なので
    「砂糖の甘さで」と解りやすい目安で書いてます
    糖質制限で使えるオススメ甘味料一覧表♪作りました⇒http://bit.ly/IYQCbh
  4. 4 ●グルテン活用♪オリジナル代替麺・主食系

    http://plaza.rakuten.co.jp/ramu1224miki/diary/?ctgy=45

きっかけ

パイオニア企画とGOPAN用の2種類のグルテンを買ってみたら、 ちょっとプラスするだけで何でももっちり系になって美味しいので 色々と実験中

おいしくなるコツ

見た目クッキーぽくなったのでソフトクッキーのようでもあるけれど 食べた感じはプチパンというほうが合ってました★ 液状の甘味料がない場合、水おおさじ2+粉の甘味料で置き替え可です。

  • レシピID:1390020892
  • 公開日:2014/02/05
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カテゴリ
全粒粉・ライ麦・雑穀パン
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