鯛のトウチいれ蒸しもの レシピ・作り方
材料（３～人分）
作り方
-
1
鯛はきれいに洗ったら、背中に切り目を入れて、塩、胡椒を満面にして置く。
生姜、ネギは千切りに切って置く。
大蒜は薄く切って置く。 - 2 お皿に鯛を入れて、ネギ、生姜はお腹に少し入れて、上はネギ、生姜、大蒜、乗せたら、トウチも入れて置く。
-
3
沸騰した蒸し器にいれて、強火で約２０分間蒸したら、出来上がり。
簡単で美味しい。
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