バンバンジー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   耐熱容器に鶏肉と料理酒を入れてレンジ600ｗで5分加熱する。冷めるまで蓋を開けずに蒸らす。

2. 2

   少し冷めたら鶏肉を繊維にそってほぐし、耐熱容器に戻して蒸し汁と絡める。

3. 3

   ※を合わせてドレッシングを作り、2の鶏肉に絡める。

4. 4

   きゅうりを千切りにして皿にのせ、その上に鶏肉と残ったドレッシングを上からかける。

5. 5

   ミニトマトを半分に切って盛り付けてできあがり。