豚肉、金針菜、きくらげの簡単で炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   まずは、きくらげ、金針菜は水で戻したら、水を絞て置く。
   豚肉は薄く切っておく。
   大蒜は薄く切って置く。
   ネギも食べ易く切って置く。

2. 2

   フライパンに油大さじ３を入れて、熱くなったら、大蒜を入れて炒めます、香りが出たら、豚肉を入れて炒めます、色を変わったら、金針菜、きくらげ、ネギを入れて、強火で炒めます＞

3. 3

   シンナリにしたら、塩、胡椒、鶏からの素を入れて炒めます、火が通したら、出来上がり。簡単で美味しいです。